Một trong những Quy trình sản xuất ĐTHT của công ty TVT được chuyển giao bởi Viện Công nghệ sinh học & Môi trường ĐH Nông Lâm TPHCM, là đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ có mã số B2013-12-05 về nghiên cứu ĐTHT đã được nghiệm thu duy nhất tại Việt Nam.
Đặc biệt, hiện tại công nghệ sản xuất ĐTHT của công ty TVT là sự đúc kết từ quy trình công nghệ của Nhật Bản, Thái Lan và Việt Nam. Con giống để sản xuất luôn được đảm bảo hàm lượng dược chất cao, bởi các kỹ sư CNSH luôn nghiên cứu phát triển kỹ thuật nuôi cấy ngày càng tiên tiến hơn nữa.
Sản phẩm đã được chiếu xạ & Sấy Thăng Hoa để đảm toàn dược chất trong quy trình bảo quản sản phẩm.
Thành phần cấu tạo:
100% dạng sợi nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) tươi nguyên giá thể
Chỉ tiêu chất lượng theo khối lượng sợi sấy thăng hoa
+ Độ ẩm ≤ 14%
+ Hàm lượng Adenosine ≥ 0,16 mg/g
+ Hàm lượng Cordydepin ≥ 5.0 mg/g
+ Hàm lượng Polysaccharide ≥ 8,5%
Cordyceps militaris
Giống ngoại nhập | Nhộng trùng thảo (Chinese golden grass) |
Giới | Fungi |
Ngành | Ascomycota |
Phân ngành | Ascomycotina |
Lớp | Ascomycetes/ Pyrenomycetes |
Bộ | Hypocreales |
Họ | Clavicipaitaceae |
Chi | Cordyceps |
Loài | C. militaris |
Hoạt tính sinh học
Pro-sexual | Tăng hiệu suất tình dục |
Anti-inflammatory | Kháng viêm |
Anti-oxidant/anti-aging | Chống oxy hóa/Chậm lão hóa |
Anti-tumour/anti-cancer | Ức chế khối u và tế bào ung thư |
Anti-leukemic | Chống bệnh bạch cầu |
Anti-proliferative | Ức chế sự tăng sinh tế bào |
Anti-metastatic | Ức chế dự di căn của tế bào ung thư |
Immunomodulatory | Tăng cường hệ thống miễn dịch |
Anti-microbial | Kháng vi sinh vật, tiêu diệt hoặc ức chế sự tăng trưởng vi sinh vật bao gồm vi khuẩn, virus, nấm và các nguyên sinh vật |
Insecticidal | Trừ sâu sinh học |
Larvicidal | Diệt ấu trùng |
Anti-fibrotic | Giảm sự phát triển mô sẹo |
Steroidogenic | Sản sinh hormone Steroid |
Hypoglycemic | Giảm đường huyết |
Hypolipidemic | Giảm mỡ máu |
Anti-angiogenic | Ức chế hình thành mao mạch |
Anti-diabetic | Ngăn ngừa hoặc làm giảm bệnh tiểu đường |
Anti-HIV | Kháng HIV |
Anti-malarial | Chống lại bệnh sốt rét |
Anti-fatigue | Giảm mệt mỏi |
Neuroprotective | Bảo vệ hệ thần kinh |
Liver-protective | Bảo vệ chức năng gan |
Reno-protective | Bảo vệ thận |
Hãm trà: Cho 4 – 6 sợi nấm ĐTHTCordyceps militaristươi cho vào cốc nước nóng 100ml ở nhiệt độ 70 – 80°C rồi hãm trong 5 – 7 phút, uống và ăn cả sợi nấm. Mỗi ngày sử dụng 2-3 lần. Có thể bổ sung 1 muỗng cà phê mật ong.
Ngâm rượu: Ngâm cả giá thể và sợi nấm ĐTHTCordyceps militaris tươi với 500ml rượu trắng ( rượu 29°). Sau khoảng 2 – 3 tuần có thể sử dụng , mỗi ngày uống khoảng 30ml.
Nấu ăn: Dùng trong các món hầm cùng với gà, vịt, bồ câu, baba…..hoặc nấu cháo tẩm bổ. Lưu ý cho sợi nấm ĐTHT tươi vào món ăn sau khi nấu xong nhấc khỏi bếp, tránh cho ĐTHT vào khi nhiệt độ quá cao sẽ làm giảm dược chất.
Chú ý: Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 7 ngày.